המטבח שלנו

המטבח היווני של גרקו נבנה מתוך כבוד לשורשים – עם מבט קדימה.

אנחנו משתמשים בחומרי גלם מקומיים וטריים, משלבים שמן זית איכותי, גבינות יווניות, דגים, עשבי תיבול ועשייה עונתית שמאפשרת למנה לדבר.

ההשראה מגיעה מהטברנות, השווקים והמטבחים הכפריים של יוון – והביצוע מוקפד, פשוט, ונטול מניירות.

כמו באיים: המנות מוגשות למרכז השולחן, צלחת אחרי צלחת, מלוות באוזו, באהבה, ובקצב שפותח את הלב.

בין אם מדובר באירוע אינטימי או שמחה גדולה – אנחנו כאן כדי לבנות איתכם תפריט יווני שמח, שופע, מלא צבעים, טעמים, ולגמרי בלתי נשכח.